Утварь для приготовления пищи на огне (на газовой конфорке) делают из разных материалов; главное, чтобы они были устойчивы к откры­тому пламени. У плохо сделанной посуды всегда найдутся слабые места, и в итоге она деформи­руется...

Если Вы собираетесь купить казан, наверняка вы задаетесь вопросом: как его выбрать? Какой будет лучше алюминиевый или чугунный? Проблема в том, что зачастую мы не знаем с чего начать поиски, какая разница между ними и, главное, по каким критериям делать выбор. Рынок предлагает большой ассортимент самых разных форм, размеров и материалов. Так, что очень легко запутаться и сделать не правильный выбор. А еще, некоторые магазины продают алюминиевый казан с толстыми стенками под видом чугунного. И Вы рискуете потратить деньги впустую...