Молоко — это больше, чем просто напиток. Это символ жизни, который проникает в культуру, традиции и даже философию. По всей планете молочные продукты занимают центральное место на столах, рассказывая истории о густых отношениях между человеком и природой. С первых дней своего существования человек использовал молоко, не только для утоления голода, но и для удовлетворения культурных потребностей — праздников, ритуалов и повседневного питания. Молочные продукты стали неотъемлемой частью рациона, и в этом блестящем микрокосме сконцентрированы давние традиции и безмерная ценность...

Когда вы стоите перед полками супермаркета, на которых красуются сотни упаковок молока, творога, кефира и сливочного масла, трудно представить, что когда-то наши бабушки брали молоко у соседской коровы, зная её чуть ли не по имени. Сегодня молочные продукты прошли длинный путь от фермы до магазина, и это изменило не только их вкус, но и саму их суть. Интересно, что на фоне агрессивной рекламы соков и газировок молочные продукты практически исчезли с билбордов и телероликов. Производители напитков...