Польза полбы для здоровья заключается в том, что она помогает улучшить пищеварение, снижает уровень холестерина, улучшает кровообращение, помогает в гормональной регуляции и создании гормонов, поддерживает здоровье костей, помогает в росте и развитии, помогает в поддержании здоровой иммунной системы, контролирует диабет, помогает пациентам с мигренозной головной болью, помогает в профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает развитие желчных камней и рака молочной железы...

Часто на приеме слышу вопрос: “Доктор, полезна ли полба для здоровья? Обязательна ли полба в диете диабетика? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Сегодня мы поговорим о полбе и ее свойствах. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌾Полба - это полудикая злаковая культура с пленчатым зерном, дальний предок нынешней пшеницы. Появилась полба на заре человеческой цивилизации в Средиземноморье. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌾Полба - биологически чистый продукт, так как за несколько тысячелетий существования ее генетический код не подвергся никаким изменениям, а сверхплотная панцирная оболочка зерна защищает его от токсичных веществ...