Многие люди считают картошку бесполезным продуктом, мол, в ней много крахмала и она способна повысить уровень холестерина. Некоторые считают, что в ней вообще отсутствуют какие-либо витамины и от нее лучше отказаться. Чтобы окончательно разобраться в этом вопросе, собрали для вас всю необходимую информацию о пользе этого овоща и его противопоказаниях в этой статье. Картошка содержит в своем составе крахмал, клетчатку, а также белок. Из витаминов в ней можно найти витамины C и B, а из минералов – калий, магний, железо, кальций и многие другие полезные вещества...

Картофель часто считают вредным для здоровья, отчасти из-за содержания в нем крахмала. Также легко предположить, что безвкусный клубень не может содержать так много питательных веществ. Однако картофель не так уж плох, как кажется. Он действительно содержит множество питательных веществ и даже может поддержать ваше здоровье. Запеченный картофель особенно интересен тем, что вы не готовите его в жире. Но полезен ли печеный картофель? В конце концов, печеный картофель действительно имеет некоторые преимущества...