Главное в ЗОЖ — это пять основ: 1. Еда. Старайся есть больше овощей, фруктов, круп, рыбы и птицы. Фастфуд и сладкие напитки лучше ограничивать. Обращай внимание на соль и сахар, и не забывай пить воду...

От автора: «Эти правила написаны не диетологом, а аналитиком продовольственных рынков. Около 20 лет моя работа заключается в том, чтобы ответить на два главных вопроса, – что происходит и что произойдет на том или ином рынке продовольствия. Рекомендации по ЗОЖ влияют на уровень спроса, особенно в долгосрочной перспективе. Соответственно, по долгу службы, я не могу не отслеживать публикации с рекомендациями по здоровому питанию. Я потратил много времени, размышляя над прочитанным, и хотел бы с вами поделиться своими выводами...