Анна Ольговская, PR-директор бренда органических продуктов питания «Углече Поле», рассказала Glamour, чем органические продукты отличаются от остальных и почему не стоит слепо верить маркировкам «натуральный», «экологический», «био» и «фермерский». Сегодня на каждом шагу мы окружены брендами и блогерами, которые говорят про ЗОЖ, про биохакинг, про новые диеты, революционные бьюти-средства и не только. Но есть одно международное движение, которое развивается более 50 лет, и про которое, кажется, кричат меньше всего...

Когда речь заходит об органической еде, вопросов в голове проносится больше, чем ответов. Причем обычно собеседник с такой уверенностью и пафосом произносит это словосочетание, что язык не поворачивается спросить, что это значит, чем она полезнее и почему стоит так дорого? Колумнист PEOPLETALK Аня Батурина взяла удар на себя и задала все эти вопросы шеф-повару ресторана M2 Organic Антону Магдюку. И вроде бы даже не выглядела глупо, ну или он просто оказался очень воспитанным человеком и не подал вида...