Углеводы — один из главных элементов, который составляет базу здорового питания. Благодаря углеводам у нас есть силы вставать с кровати, работать, решать разные задачи, заниматься спортом и вести активный образ жизни. Существует два типа углеводов: медленные и быстрые. Первые как раз дают нам энергию и силы, а вторые относятся к пустым калориям. Быстрые углеводы принято демонизировать среди зожников, однако, оказывается, они не так уж плохи. Эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала,...

В последнее время в ЗОЖ-среде принято «клеймить» углеводы: их часто демонизируют в соцсетях, и человек неразбирающийся в теме полезного питания легко может задаться вопросом — нужны ли они вообще? Отвечу сразу — нужны! ❗ 🧩 Я за разумный подход в питании и максимально сбалансированный рацион по белкам жирам и углеводам — бесспорно, все макронутриенты нужны нам для оптимального функционирования организма. Убрав один из них, мы рискуем оказаться в состоянии дефицита. 📌 Углеводы — это топливо наших клеток, витамины группы B, необходимые микроэлементы, антиоксиданты, клетчатка и многое другое...