Что влияет на обмен веществ? Правда ли, что избыток веса обусловлен замедленным метаболизмом? Какая пища поможет его ускорить? В этой статье вы найдете ответы на самые популярные вопросы по данной теме. Если лишние килограммы, несмотря на все старания, никак не «уходят», мы быстро находим «виновника». По мнению многих, им является «плохой», т. е. замедленный, обмен веществ, который якобы всегда приводит к избыточному весу. Однако это — заблуждение. Тот факт, что ваш метаболизм ниже среднего уровня, еще не означает, что вы обречены на вечную борьбу за красивую фигуру...

Вокруг метаболизма существует немало мифов. Есть два популярных (и полярных) мнения. На первом паразитируют те, кто в силу тех или иных причин не может привести себя в порядок и нормализовать вес / % жира. Эта удобная отмазка называется «замедленный метаболизм» (здесь мы разводим руками и пеняем на природу-мать, которая обделила) или иная вариация — «сломанный метаболизм» (результат многочисленных диетических поворотов не туда). Второй полюс, сопряжённый с продажей «волшебных» таблеток, — это разгон метаболизма...