Молоко — это больше, чем просто напиток. Это символ жизни, который проникает в культуру, традиции и даже философию. По всей планете молочные продукты занимают центральное место на столах, рассказывая истории о густых отношениях между человеком и природой. С первых дней своего существования человек использовал молоко, не только для утоления голода, но и для удовлетворения культурных потребностей — праздников, ритуалов и повседневного питания. Молочные продукты стали неотъемлемой частью рациона, и в этом блестящем микрокосме сконцентрированы давние традиции и безмерная ценность...

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, являются одним из лучших природных источников кальция. Этот минерал играет ключевую роль в формировании и поддержании прочности костей и зубов. Недостаток кальция может привести к развитию остеопороза, особенно у пожилых людей. Употребление молочных продуктов в молодом возрасте способствует накоплению "костного запаса" на всю жизнь. Молочные продукты богаты высококачественным белком, который необходим организму для роста и восстановления тканей, поддержания мышечной массы и нормальной работы внутренних органов...