«Тебе повезло, что ты такой худой — у тебя просто всё сгорает, как в печке, а мне сложнее — у меня метаболизм медленный». Я слышал подобное не раз! Обмен веществ многим представляется чем-то вроде топки или двигателя, который можно разогнать или, наоборот, замедлить. Как обстоят дела на самом деле? И правда ли, что у полных людей метаболизм работает не так активно? Наш организм — это сложная биохимическая система, которая постоянно поглощает и производит различные вещества. Все эти процессы в общем и называются метаболизмом, который делится на 2 типа — катаболический и анаболический...

Советы «разогнать обмен веществ» встречаются на каждом шагу: кто-то советует острое, кто-то — кофе, кто-то — дробное питание каждые два часа. Но действительно ли можно повлиять на метаболизм так просто? Давайте разберёмся, что действительно помогает, а что — скорее миф. Обмен веществ — это все процессы, которые происходят в теле для получения и расхода энергии. Мы дышим, едим, двигаемся, спим — всё это связано с метаболизмом. Основной обмен — это количество энергии, которое организм тратит в состоянии покоя, просто чтобы жить...