Отказ от сладкого — один из самых популярных способов начать худеть. Логика проста: убрал торты, конфеты и газировку — вес должен уйти. И действительно, сладости содержат много быстрых углеводов и калорий при минимальной питательной ценности. Они быстро повышают уровень сахара в крови, вызывают выброс инсулина и через короткое время снова провоцируют чувство голода. В результате человек легко переедает, не получая при этом достаточного количества полезных веществ. Если сладкое присутствует в рационе каждый день, его исключение автоматически снижает количество потребляемых калорий...

Семечки — один из тех продуктов, которые кажутся безобидными. Ну что может быть вредного в небольшой горстке подсолнечных зёрен? Это ведь не фастфуд и не сладости. Однако именно семечки часто становятся скрытой причиной “застоя” веса у тех, кто уже перешёл на правильное питание. Давайте разберёмся без мифов: можно ли похудеть, если есть семечки, сколько их допустимо в рационе, и почему “чуть-чуть” иногда превращается в +500 ккал. Полезный состав семечек: в чём их ценность С точки зрения нутрициологии семечки — действительно ценный продукт...