Курага - это высушенный абрикос без косточки. Полагают, что родиной кураги является Китай - там её считали плодом мудрости. Этот сухофрукт был ценным продуктом питания в дальних путешествиях как на суше, так и на воде. Из чего состоит курага? Курага очень богата бета-каротином, витаминами А, Е, К, С и витаминами группы В. Также она содержит большое количество полезных микроэлементов, таких как калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо, селен, цинк, медь и марганец. Польза кураги Курага полезна...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам в чём разница между урюком и курагой. А также вы узнаете ещё о двух разновидностях этих сухофруктов. Поведаю о том, как они производятся и какая в них польза. Урожай абрикосов созревает с конца июня до августа — зависит от сорта, которых у этой культуры более 54 только в официальной базе института ВНИИСПК. Понятно, что продать ягоды в свежем виде нереально, довезти до покупателя дорого. Переработка позволяет продлить срок хранения абрикосов, упрощает их доставку и позволяет продавать их почти до следующего урожая...