Вы знаете, чем отличается урюк от кураги? А в чем его польза? А он, оказывается, полезнее кураги. Это просто кладезь витаминов и к тому же лекарство для долголетия. Урюк - это абрикосы, только с косточкой, сушится прямо на дереве, потому сохраняет все полезные свойства и натягивает от солнца и дерева кучу полезных веществ. А курага - это те же абрикосы, только их снимают не переспелыми, чтобы мякоти было побольше. Достают косточку и сушат - в идеале - естественным путем под солнцем. Как-то вот так, нашла фото в интернете...

Курагу, как и другие сухофрукты, многие по ошибке причисляют к числу исключительно полезных продуктов. Однако на самом деле и у нее есть свои отрицательные качества и противопоказания. Весна — время, когда многие бросаются готовить фигуру к пляжному сезону и худеть. Нередко в Интернете можно увидеть советы вроде «замените конфеты на курагу». Но стоит ли это делать? Чем вообще хороша курага? Какие вредные свойства у нее есть? Спойлер: она мало чем лучше ваших любимых сладостей. Ольга Деккер Правильное...