С детства нас учили, что для здоровья важно есть кашу. Но почему именно каша так полезна? В чём секрет каждого вида и какую кашу стоит включить в рацион как детям, так и взрослым? Давайте разберёмся с этими вопросами. Крупы, из которых готовятся каши, богаты сложными углеводами и клетчаткой, которые обеспечивают долгое чувство сытости. Это особенно важно при похудении, ведь ощущение насыщения помогает избежать перекусов. Сложные углеводы в кашах медленно усваиваются, давая стабильную энергию на протяжении дня и предотвращая резкие скачки уровня сахара в крови...

Специалисты Роспотребнадзора объяснили, что от некоторых каш по утрам лучше отказаться, и предложили заменить их полезными. Первое, о чем напомнили эксперты – о том, что завтра является важнейшим приемом пищи, ведь благодаря ему организм получает силы на весь день. Кроме того, этот прием пищи запускает пищеварительный процесс. «Каши – идеальный вариант, потому что их можно сделать разнообразными и вкусными: добавлять в них ягоды или орехи, варить на молоке или на воде...