Блюда из репы богаты макро- и микроэлементами, что необходимы человеку. Она проста в выращивании, она не капризна, быстро созревает и хорошо хранится весь зимний период. Полезные качества этого корнеплода...

Пока картошка не захватила нашу страну, на каждом столе главенствующее место отводилось репе – древнейшей из овощных культур. Еще шесть тысяч лет назад ее знали и ценили не только в Древней Руси, но и в Китае, Египте, Греции, хотя относились к ней как простой непритязательной пище, которой древние персы и египтяне кормили рабов.  Во многим странах Европы часть репы шла на корм скоту, ведь это «дешевле пареной репы»! Может и зря, учитывая ее сытность и полезные свойства. Несмотря на то, что на Руси...