Как устроена газовая горелка : разбираем по деталям. Газовая горелка — это не просто «труба с огнём». Это сложная система, где каждая деталь влияет на эффективность и безопасность. Давайте разберёмся, из чего она состоит и как всё это работает. **1. Главные компоненты горелки** **🔹 Головка форсунок** ✔ **Что делает:** Смешивает газ с воздухом для ровного пламени. ✔ **Почему важно:** Если смесь неправильная — будет: - Перерасход газа - Неполное сгорание (копоть, CO) - Перегрев отдельных участков **🔹 Система подачи воздуха** Бывает двух типов: 1...

Привет, дружище кулинар! Сегодняшняя статья для тебя, так как такую вещь, как горелку, на кухню купят не все даже домохозяйки. Хотя, на самом деле, она позволяет быстро и просто получать отличный кулинарный результат для многих блюд...