В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали о принципах составления сбалансированного рациона для пожилых людей. Люди старшего поколения отличаются от молодежи своим здоровьем. У них другие биологические процессы, иначе усваиваются полезные вещества и по-другому идет обменный процесс. Поэтому данной категории граждан нужно пересмотреть рацион, чтобы находиться в гармонии со своим организмом. Назовем главные принципы правильного питания людей старше 60 лет. 1.В пище должно быть много белка, витаминов и микроэлементов...