Согласно методичке¹ Всемирной Организации Здравоохранения, правильное питание подразумевает ограничение сахаров до 10% от потребляемой энергии — а сокращение их количества до 5% предположительно обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья. При этом Росстат отмечает², что реальное употребление сахара, кондитерских изделий и прочих быстрых углеводов среди россиян в 4 раза превышает рекомендованные цифры. Ниже в материале примеры наиболее вредных углеводных продуктов — которые могут нанести вред обмену веществ организма...

Вопреки частому мнению, не все углеводы являются вредными. Углеводы - важный нутриент, который даёт нам энергию. Цельные овощи, фрукты и зерновые продукты являются отличными источниками углеводов, пищевых волокон, а также витаминов и минералов. Употребляя эти виды углеводов вы сможете контролировать уровень сахара в крови, улучшить здоровье микрофлоры кишечника, замедлить процессы старения и избавиться от лишнего веса. Однако не все виды углеводов так хороши. Если сложные углеводы способствует поддержанию здоровья, то легкоусвояемые наоборот могут добавить проблем...