Руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова объяснила, что продукты с маркировкой «без углеводов» не всегда соответствуют этому заявлению, поэтому ориентироваться нужно на состав. В беседе с aif.ru она отметила, что полностью не содержащих углеводов продуктов очень мало. К ним эксперт отнесла воду, растительное и сливочное масла, животный жир, чай и кофе без добавок. Обозначение «низкоуглеводный» законодательно не закреплено, поэтому производитель сам решает, размещать ли его на упаковке...

Пришло время честно рассказать вам о питательной ценности углеводов. Мы, также, должны опровергнуть распространенный миф о том, что они являются нашими злейшими врагами. В целом, большинство людей думают, что углеводы - ваш худший враг, когда речь идет о похудении или поддержании стройной фигуры.Но это абсолютно ложное убеждение. В некоторой степени углеводы являются макроэлементами, которые просто действуют как топливо, необходимое для правильного функционирования нашего организма. Вы никогда...