Интересный факт – изначально в пищу употреблялась только свекольная ботва, её вымачивали в воде и заправляли острым перцем. Рим и Византия, откуда свекла попала на территорию современной России, практически всё Средиземноморье считается родиной свеклы...

Свёкла — без неё невозможно представить ни борщ, ни селёдку под шубой, ни фермерский рынок в праздник урожая. Но какую пользу для здоровья несёт этот корнеплод, можно ли есть сырую свёклу и чем её состав отличается от других плодов съедобных растений? Полезные свойства свёклы В разумных количествах этот корнеплод очень полезен [1]. Калорийность свёклы — всего 43 ккал на 100 г. Она богата клетчаткой, которая полезна для пищеварения. А пользу для здоровья от растения можно получить вне зависимости...

Привет всем, мои дорогие читатели. Сегодня хочу рассказать вам и полезностях свеклы. В начале использовали листья и лишь только потом корнеплод.Также германские племена платили Риму секлой дань. История очень удивительна...

Свекла на протяжении многих столетий занимает не последнее место в нашем рационе. Ее выращивали еще в Древней Греции, Вавилоне и Риме. Однако изначально в пищу использовали листья и стебли, а корнеплод применяли в медицинских целях. К тому же считалось, что корень свеклы является мощным афродизиаком. Впоследствии свеклу стали активно использовать в аюрведической и китайской медицине. В процессе развития сельского хозяйства появлялись новые вариации этого корнеплода – столовая, кормовая, сахарная...