В последние годы нутрициологи и диетологи ополчились на продукты, ранее считавшиеся столпами здорового питания. Пострадала и репутация молочной овсяной каши. Некоторые специалисты стали заявлять, что она способствует чрезмерному росту бактерий в кишечнике. Полезна ли овсянка с молоком или лучше остановиться на варианте на воде? Ответ на этот вопрос Медздрав.Инфо дал доктор медицинских наук Дмитрий Еделев. «При рассмотрении вопроса, какая овсянка полезнее — с водой или молоком, нужно учитывать несколько факторов...

Овсянка — символ здорового завтрака. Её рекомендуют диетологи, врачи, фитнес-тренеры. Но почему некоторые диетологи высказываются против овсянки? И кому она действительно может навредить? В этой статье — кому овсянка противопоказана и почему даже полезный продукт может быть не для всех. Диетологи не против овсянки как продукта. Они против трёх вещей: Кроме того, овсянка подходит не всем. Есть люди, которым она противопоказана или требует осторожности. 1. Люди с непереносимостью глютена В овсе есть белок авенин, который похож на глютен...