Некоторые люди одержимы потреблением мяса. Веганов засыпают вопросами о том, где брать белок. Раньше спортсмены ели толстые стейки перед соревнованиями, потому что считали, что это улучшит их результаты...

Я неоднократно слышу насмешки над тем, что веганы не получают белок из растительной пищей. Думаю эта статья будет полезна не только тем, кто заинтересован изменить свое питание, но и людям, которые употребляют животные белки. Так в качестве общего развития :) Белки — кирпичи для построения тела В составе каждой клетки есть белок, он и служит каркасом для тела. Без белка не обойдется ни один процесс роста и регенерации. Белки состоят из аминокислот, которые в зависимости от своей связи выстраивают белковые молекулы...