Недостаток белка в организме неизбежно сказывается на здоровье и самочувствии. «РБК Стиль» разбирается вместе с врачом, для чего нужен протеин, какие бывают отклонения от нормы и как правильно восполнить его дефицит Материал проверила и прокомментировала Горбачёва Наталья Леонидовна, диабетолог, диетолог, эндокринолог, ведущий специалист сети клиник «Семейная» Что такое белок Белки — главный строительный материал организма. Он участвует в создании мышц, сухожилий, органов и кожи, а также нужен для...

Сегодня начну серию постов о том, какое питание будет самым полезным, особенно это важно для женщин в менопаузе. И первое, что я хочу обсудить - это поступление БЕЛКА. ❗Главное правило — это сбалансированное по поступлению белков, жиров, и углеводов питание (примерно 30%–30%–30%). ⠀ ⠀⠀⠀ При обследовании у женщин чаще всего выявляется дефицит именно белка. Уровень общего белка в сыворотке крови можно рассматривать, как показатель адекватности питания, метаболизма и пищеварительной системы в целом...

Белок ー главный строительный материал нашего организма. Он участвует практически везде: Его строение похоже на бусы, множество мелких аминокислот, которые соединяются вместе. А мы все знаем, что если не хватает хоть одной бусины в цепочке, то вся структура рвётся. Так и здесь. При недостатке белка страдают сразу несколько функций. К сожалению, я стала часто сталкиваться дефицитом, а что ещё хуже, многие ошибочно полагают. «Так, раз у меня недостаток, то значит нужно увеличить его потребление, всё просто!» А вот и нет, дорогие мои...