Interfax-Russia.ru – Репчатый лук – известный овощ, без которого не обходится сегодня практически ни один огород. Рассказываем, почему такой продукт обязательно следует включить в свой рацион, как его правильно собирать и хранить. Репчатый лук – многолетнее травянистое растение из семейства Луковые. В пищу употребляется его подземная часть – луковица. Читайте также: Зеленый лук: польза и вред. Интересные факты Культивировать репчатый лук люди начали еще 4-6 тыс. лет назад в Средней Азии. Вместе с торговцами он попал в Персию и Древний Египет, где стал частью рациона местного населения...

Interfax-Russia.ru – Рыжики – настоящий деликатес и символ исконной русской кухни. Рассказываем, как правильно собрать и приготовить такие грибы. Рыжиками называют пластинчатые грибы, принадлежащие к роду Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые. Читайте также: Грибы: польза и вред. Как и где собирать грибы осенью. Советы экспертов Их главная отличительная черта - яркий оранжево-красный окрас, который делает их очень заметными в лесу. У молодого гриба шляпка выпуклая, с загнутыми вниз краями, у "возрастного" – воронковидная...