В разных странах этот орех называют по-разному. Нервная система, сосуды и сердце, мозг и щитовидная железа – всё начинает работать лучше, благодаря употреблению грецкого ореха. Его популярность стала благодатной почвой для порождения множества мифов. Давайте попробуем разобраться, где правда, а где вымысел. В каком количестве можно есть грецкий орех, и что будет, если превысить норму? Родина грецких орехов Многие жители России убеждены, что родина грецких орехов – Греция. А вот и не так! Некоторые исследователи считают, что зарождение грецкого ореха произошло в Европе около 3,5 млн лет назад...

Грецкие орехи (Juglans regia) являются одним из наиболее ценных пищевых и лекарственных растений. Известны польза и вред грецких орехов для организма человека. Научные исследования дифференцируют различные культивары (сорта) этого дерева, классифицируя их в зависимости от происхождения, размера, формы и вкуса плода. Существует множество сортов грецкого ореха, в числе которых “Чандлер”, “Фернор” и “Lara”, которые отличаются устойчивостью к низким температурам и болезням, а также имеют высокие показатели урожайности...