Иногда хозяйкам хочется взять кулинарный тайм-аут и отдохнуть от сложных блюд и ежедневного стояния у плиты. На помощь приходят готовые изделия. Такие, как сосиски и сардельки. Вскипятил воду, и через 5 минут ужин готов. Быстро? Конечно! Полезно? Вряд ли… Безопасно? Не всегда... Небезопасный продукт Начнем с главного – с безопасности. Сосиски зачастую едят с минимальной термической обработкой или вообще без нее. Поэтому с точки зрения безопасности продукция должна быть безупречной. К сожалению, не про все проверенные сосиски и сардельки можно так сказать...

Небольшое предисловие. Существуют грибы, которые можно есть сырыми. Но важно помнить важные правила, что получить отравление можно не только от ядовитых и несъедобных грибов, но и от съедобных. Правила сбора 1. Не стоит собирать сырые грибы возле трасс, в черте города, в парках, в районах, где экология оставляет желать лучшего. 2. Если у вас есть аллергия на один из компонентов или болезни органов желудочно-кишечного тракта, то также ужин с сырыми грибами не допустим. 3. Пожалуй самое важное правило, которое всегда должно быть в голове у каждого грибника это ошибки при сборе...