Как известно, для стройной фигуры и крепкого здоровья необходим баланс белков, жиров и углеводов. А при строгой или вегетарианской диете есть риск дефицита белка (о том, как его обнаружить, мы уже писали) со всеми его неприятными последствиями в виде ослабления организма, потери мышечной массы и тонуса кожи. Рассказываем о семи растительных продуктах, которые помогут получать белок в большем количестве. 1. Бобовые Самое очевидное решение, чтобы добыть растительный белок, — искать его в бобовых. Лидеры...

Необходимый для организма белок можно получить не только из мяса. Эксперты рассказали, в каких растительных продуктах его больше всего. Белок – строительный материал для клеток, основа для химических процессов, он играет одну из ключевых ролей в работе иммунной системы. Он необходим нашим мышцам, сосудам, внутренним органам, клеткам крови, гормонам. Нашему организму необходимы определенные аминокислоты: риптофан, лизин, валин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, метионин, треонин. Они поступают только вместе с белковой пищей...