Что такое ферментированные продукты, список самых нужных, в чем их польза и могут ли они как-то навредить — расскажем обо всем по порядку. Какие продукты относятся к ферментированным Польза Лучшие продукты Вред Список этой пищи может быть достаточно большим. По сути почти любой продукт можно подвергнуть ферментации. Вот только зачем? Разберемся, как получаются ферментированные продукты, что это, список с фото прилагается. Какие продукты относятся к ферментированным Это продукты, приготовленные способом ферментации...

Ферментированные — это такие продукты, которые подвергаются брожению при приготовлении. Бактерии в этом случае выделяют молочную кислоту, питаясь крахмалами и сахаром. Ферментация позволяет долго сохранять продукты, а также способствует выработке пробиотиков — это бактерии, которые необходимы для вывода токсинов, усвоения питательных веществ, а также стабильной работы внутренней экосистемы. Что относится к ферментированным продуктам? Список достаточно обширный, поэтому каждый может выбрать из него что-то на свой вкус...