Всем привет! Вы спрашивали — я отвечаю. Весьма полноценная статья назрела о питании и тренировках. На самом деле, я размышляла над своей речью к дискуссии, которая состоится уже сегодня, и подумала о том, что неплохо бы поделиться ее тезисами и с вами. Мы развиваемся: начинали с похудения, контроля питания и увеличения объемов бытовой активности. Потом дружно пошли. Кто помнит, как я кинула клич присоединяться к нахаживанию шагов в ноябре 2022-го? С тех пор и «нахаживаем». Люблю нашу ежеутреннюю перекличку и ваши отчёты...

После тренировки тело находится в особом состоянии: мышцы истощены, запасы энергии потрачены, а «окно восстановления» открыто. В этот момент важно дать организму два ключевых компонента: белок — чтобы запустить восстановление и рост мышечных волокон, и углеводы — чтобы восполнить запасы гликогена и вернуть энергию. Оптимальная порция после тренировки — 300–400 ккал, где белка достаточно для восстановления (обычно 20–35 г), а углеводы составляют основную часть оставшихся калорий. Жиры стоит держать в умеренном количестве: они замедляют усвоение, а после тренировки скорость имеет значение...