Морковь действительно является питательным овощем, но популярный миф о том, что она улучшает зрение, не является полностью верным. Хотя морковь содержит витамин А — необходимый для зрения, это не означает, что она прямо влияет на улучшение зрения. Как появился миф? Внимание к моркови, как пище для зрения, было привлечено во время Второй мировой войны, когда британские военные пилоты использовали радар. Чтобы сохранить секреты технологии радара, их питание было богатым витамином A, включающим морковь...

Существует распространённое мнение, что морковь значительно улучшает зрение, особенно в темноте. Хотя морковь действительно полезна для глаз, этот миф имеет свои корни в преувеличениях и недопониманиях. Этот миф, вероятно, возник во время Второй мировой войны, когда британские пилоты утверждали, что их успехи в ночных воздушных боях были связаны с употреблением моркови...