Существует распространённое мнение, что морковь значительно улучшает зрение, особенно в темноте. Хотя морковь действительно полезна для глаз, этот миф имеет свои корни в преувеличениях и недопониманиях. Этот миф, вероятно, возник во время Второй мировой войны, когда британские пилоты утверждали, что их успехи в ночных воздушных боях были связаны с употреблением моркови...

«Ешь морковь — будешь хорошо видеть». Эту фразу многие помнят с детства. Но может ли морковь действительно улучшить зрение и почему полезный витамин А иногда становится опасным? Я решила разобраться. Витамин А нужен глазам: он помогает нам различать предметы при слабом освещении...