Что такое калории? Как посчитать калорийность еды? 1г белка = 4.1 ккал 1г углевода = 4.1 ккал 1г жира = 9.3 ккал 2,5 г жира = 23,25 ккал 2,9 г белка = 11,89 ккал 4,8 г углеводов = 19,68 ккал

Все, что мы используем, имеет свою ценность, в том числе еда. Еда — единственный доступный для организма источник энергии, которая не только используется для движения или умственной работы, но и необходима в состоянии покоя для обеспечения физиологических процессов: химических превращений, механической работы органов (дыхательной мускулатуры, сердца, желудочно-кишечного тракта) и секреции желез. Энергетические потребности принято выражать в калориях. Калория (от лат. calor — ‘тепло’) — это количество теплоты, которое необходимо затратить, чтобы нагреть 1 грамм воды на 1 °C...