Утром авокадо-тост, потому что жиры для мозга. В обед куриная грудка с гречкой, потому что белок. Вечером горсть черники, потому что антиоксиданты. Всё правильно, всё по науке. Но что-то не так. Голова всё равно туманная. Кожа не сияет. Живот иногда бунтует. И вы снова открываете ленту в поисках очередного суперфуда, который наконец изменит всё. Как врач, я вижу эту картину каждый день. Люди едят хаотично: сегодня один тренд, завтра другой. И при этом искренне не понимают, почему здоровье стоит на месте...

Всем привет! Понимание связи между питанием, самочувствием и качеством жизни сегодня уже не кажется чем-то спорным. Большинство людей на собственном опыте замечают: стоит несколько дней питаться тяжёлой,...