Белок - важнейшее питательное вещество, играющее решающую роль в построении и восстановлении тканей, а также в поддержании различных функций организма. Однако многие люди могут потреблять недостаточно белка в своем рационе, что приводит к состоянию, известному как дефицит белка. В этой статье мы обсудим причины и симптомы дефицита белка, а также рекомендуемое суточное потребление белка. Мы также дадим советы о том, как включить в свой рацион больше белка, и поделимся некоторыми вариантами продуктов, богатых белком...

От правильного рациона питания зависит состояние человека: как он усваивает знания, имеет ли он необходимое количество энергии и пр. Сегодня поговорим о белке, как об основном строительном материале в организме. Почему он так важен и что делать, если в организме наблюдается переизбыток. Зачем нам нужен белок Для достижения лучшей физической формы, спортсмены и те, кто старается похудеть, выстраивают соответствующий правильный рацион. В его составе содержится максимальная концентрация белка. Все дело в том, что именно он запускает «строительные» процессы в нашем организме...

Главный вопрос после Пасхи – что делать с белками, которые остались после выпечки куличей. Да, часть белков уходит на глазурь, но это смешное количество, которое погоды не делает. Поэтому выхода два – как-то хранить и/или оперативно что-то из них готовить. Белки можно заморозить в плотно закрывающейся емкости и хранить в морозильной камере до 2 месяцев. Размораживать в холодильнике. Для приготовления меренги такие белки чаще всего не подходят, но если вы в дальнейшем...

Начинающие хозяйки часто задаются вопросом, что же делать, если не удаётся получить густую пену из яичных белков? Поэтому сегодня уделим внимание этому вопросу. В данной статье будут разобраны основные...