Рецепты с авокадо. Тропики и аллигаторова груша. Наверное глупо в тысячный раз писать о пользе авокадо. А что делать, если это действительно очень полезный плод. Хотя если быть абсолютно правдивым, негативный момент все же, увы имеется. Правда вред авокадо наносит не нашему организму, а нашей планете, и конечно в этом виновато не растение, а методы его культивирования. Ведь на его исторической родине, в странах Южной Америки, особенно в Мексике и Бразилии, под плантации с авокадо вырубают тропические девственные леса...

Долгое время к авокадо относились очень предвзято из-за высокой калорийности, ведь фрукт содержит много жиров. Но в то же время этот продукт по праву считается настоящей пищей Богов благодаря богатому витаминами составу и питательности. В последние годы суперпродукты становятся всё более популярными, и среди них одно из первых мест занимает авокадо, спектр применения которого очень широк, будь то гуакамоле, спред, коктейль или салат. Помимо всей правды о пользе суперфрукта, расскажу вам, как лучше всего его хранить, а также проясню вопрос о том, подходит ли авокадо для диет...