Теория углеводного окна появилась в 1988 году — когда было опубликовано первое исследование¹, показывающее, что употребление углеводов непосредственно после тренировки выражалось в двухкратном увеличении запасов гликогена в мышцах (по сравнению с употреблением углеводов двумя часами позже). На основе этого исследования производители спортивного питания представили целую гамму продуктов — начиная от гейнеров, заканчивая углеводно-протеиновыми батончиками. Однако действительно ли углеводное окно существует...

Грамотный подход необходим не только в процессе выполнения физических упражнений, но и после них. В конце тренировки в организме значительно изменяется обмен веществ, развивается дефицит белков и углеводов, которые крайне важны и необходимы для восстановления мышечной ткани. Восполнение данных компонентов – ключевой этап увеличения массы мышц и адекватной работы всех систем органов. Что такое углеводное окно Углеводное окно – это непродолжительный временной интервал, начинающийся с момента завершения...