Белок — один из трёх основных макронутриентов, необходимых для нормального функционирования организма. Он участвует в построении и восстановлении тканей, синтезе гормонов и ферментов, поддержании иммунитета, а также способствует восстановлению после физических нагрузок. Для спортсменов и всех, кто заботится о здоровье, белок — это не только "кирпичики" для мышц, но и важный элемент для общего самочувствия. > Ошибочно думать, что белок нужен только бодибилдерам или профессиональным атлетам. Даже при умеренной активности или во время похудения белок становится важной частью рациона. Стандартная рекомендация...

Белок — это строительный материал для мышц. Но значение имеет не только количество граммов, а ещё аминокислотный состав и усвояемость источника. Сколько белка нужно • 1.5–1.8 г/кг — если цель рост мышц • 1.2–1.8 г/кг — при дефиците калорий • 0.8–1 г/кг — базовый уровень без спортивных задач Почему важен не только белок, но и его качество Организм строит мышцы из аминокислот. Особенно важен лейцин — он помогает запускать синтез мышечного белка. Что показало исследование pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29771297/ Сравнили три группы после тренировок: • сывороточный протеин — +3...