Бизнес на продаже шаурмы относится к сфере общепита. Это одна из форм быстрого питания (fast food). Шаурма (или донер, гирос, шаверма) — блюдо, которое обычно состоит из мяса, овощей и соуса, завернутых в лаваш или пита-хлеб. Еда быстро готовится, легко употребляется на ходу и доступна по цене, поэтому она популярна среди широкого круга потребителей. Характеристики бизнеса: Но в бизнесе есть и свои сложности. К ним относятся строгие санитарные требования, высокая конкуренция, необходимость постоянного контроля за качеством продуктов...

Открыть кофейню кажется просто — купил зерна, поставил бариста, заработал миллионы. Но на деле все немного сложнее. В этой статье рассказываем, что важно предусмотреть, чтобы не потерять деньги. Подписывайтесь на наш канал в Дзене — здесь мы делимся интервью, трендами бизнеса и полезными материалами для предпринимателей. Прежде чем выбирать оборудование и искать бариста, определитесь с аудиторией. Советуем ориентироваться либо на знатоков кофе, либо на широкий круг любителей «капучино с сиропом»...