Как открыть пивной магазин с нуля начинающему предпринимателю — и за два месяца выйти в плюс? В этой статье — пошаговый план открытия магазина разливного пива: от идеи до торжественного запуска. Реальные действия без воды: как не слить деньги в трубу, какие типичные ошибки совершают новички. А в конце отвечу на главный вопрос — почему 80% таких точек закрываются в первый год. Меня зовут Артур Валеев, мне 30 лет. У меня франчайзинговая сеть магазинов «ПивМастер» — сейчас это 60 магазинов по всей России. Веду Telegram-канал, где рассказываю про наши успехи, трудности и провалы. У нас есть собственная база знаний — доступ к ней получают все партнёры, которые начинают работать с нами по франшизе...