French Bakery сегодня- это 78 открытых кафе-пекарен по всей Москве. При выборе локации для открытия кофейни наша команда вычисляет точку с наивысшим трафиком, что помогает нам привлечь внимание широкой аудитории и благодаря вкусному кофе, свежей выпечке и высокому уровню сервиса сделать их нашими постоянными гостями. Три основных расположения торговой площади для нашей сети SeDelice это Street retail, торговые центры и бизнес центры. Остановимся подробнее на каждом из них. Точка Street retail располагается...

Процесс работы с франшизой 'French Bakery SeDelice' оказался разочарованием и финансовым убытком. Изначально привлекательные обещания о стильных французских пекарнях с прибылью в 350 000 рублей выглядели как мечта предпринимателя. Однако реальность оказалась далека от представленных обещаний. Начнем с поддержки и обучения, которые были обещаны как часть франшизы. Обучение сотрудников и управление бизнесом оказались неэффективными и недостаточными для успешного запуска и управления пекарней. Качество продукции, которое было подчеркнуто в описании франшизы, оказалось не на высоте...