БЦАА, или аминокислоты с разветвленной цепью (Branched-Chain Amino Acids), представляют собой группу из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Эти аминокислоты играют ключевую роль в синтезе белка и поддержании мышечной массы, что делает их особенно важными для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. История и открытие БЦАА были впервые выделены и изучены в начале XX века. Их значение для человеческого организма стало очевидным после многочисленных исследований, которые показали, что эти аминокислоты не синтезируются в организме и должны поступать с пищей...

Интерес к спортивному питанию просыпается у каждого спортсмена. Кто-то полагает, что пищевые добавки сотворят чудо и превратят атлетов в олимпийских богов; кто-то, мечтая улучшить свои спортивные результаты, литрами пьет протеин и моногидрат креатина; кто-то просто поддался влиянию моды или просто хочет красивое тело и рельефный пресс. Но, как говорится, все не так однозначно. Старейший принцип медицинской этики «Не навреди» успешно работает и в этом случае. Употреблять спортивное питание нужно с умом...