С домашним штруделем я впервые познакомилась в гостях у нашего хорошего друга Виктора – замечательный мужчина, который очень любит в свободное время печь! Именно он и просветил меня по поводу «пергаментных» листов из теста, которые продаются в каждом местном супермаркете. И после того знаменательного чаепития я впервые испекла умопомрачительно вкусный капустный и яблочный штрудели дома! Но что делать, если Вы нигде не можете найти вытяжное тесто? Не беда, оно вполне просто готовится в домашних условиях!...

Предлагаю Вашему вниманию рецепт домашнего яблочного штруделя - вкуснейшего десерта, идеального для домашнего чаепития. Главная особенность яблочного штруделя - то что он готовиться из вытяжного теста, тончайшего и почти прозрачного. Подавать его следует горячим, с шариком сливочного мороженного. яблоко - 1-2 шт. сахар - 3 ст.л. корица - 1 ч.л. желток - 1 шт. вытяжное тесто рецепт можно посмотреть здесь Яблоко нарезаем на небольшой кубик. Отправляем его в кастрюльку и засыпаем сахаром. Ставим на медленный огонь...