Кофе — популярный напиток, любимый многими. В том числе и учеными — они постоянно исследуют его с точки зрения полезности для здоровья, а еще пытаются понять, как правильнее его сварить, чтобы он получился наиболее вкусным. В партнерском материале рассказываем, как приготовить кофе «по науке»: как смолоть зерна, когда лучше использовать холодный метод, а когда — горячий, и какую воду и чашку выбрать. Лучшее — враг хорошего Как степень помола определяет вкус эспрессо Эспрессо считается одним из самых популярных способов заваривания кофе...

Как сварить наивкуснейший ароматный кофе в домашних условиях?Достаточно знать правильную технологию заваривания кофейного напитка. Команда Harvest Coffee Roasters подготовила полный гид по разным способам заваривания и необходимым этапам подготовки к этому процессу. Новичок в кофе? Тогда отправляйтесь в невероятное приключение по кофейному миру, чтобы найти рецепт под ваши вкусовые предпочтения! Выбираем качественный кофе Зёрна кофе — это косточки ягод кофейного дерева. На вкусовые аспекты влияют: страна выращивания, степень обжарки, способ обработки и условия хранения зёрен...