36,1 тыс читали · 1 день назад
Что я заморозила на зиму и реально ем: честный разбор спустя полгода
Самая большая проблема заготовок из морозилки – в том, что они в ней теряются! Наморозишь в июле-августе целую гору ягод, овощей, грибов, зелени... А съедаешь из этого (в лучшем случае) только половину. Просто потому что забываешь, что где лежит и как это использовать. У меня раньше так было, честно скажу. Когда была жива бабушка, я часто приезжала в ней на дачу и маниакально собирала там ягоды – все до последней, чтобы ничего не пропало. Потом этот урожай мы делили на всю семью. И мы его съедали...