Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Варенец – что это такое? Это кисломолочный напиток, который готовят из топленого молока с применением сливок в качестве закваски. Данный продукт можно приобрести в магазине, а можно приготовить дома. По консистенции приобретенный в магазине варенец более жидкий – питьевой, в то время как домашний настолько густой, что его можно есть ложкой. Варенец по-домашнему Нужно: 1. Сливки жирные - 1 литр. 2. Сметана - 4 ст...