Разбираемся, что пить для бодрости — чай или кофе Про кофеин в чае и кофе ходит много суждений и мифов. Чтобы разобраться, мы изучили несколько материалов от наших коллег из Perfect Daily Grind и на портале TeaTerra. А также попросили дать комментарии Дениса Шумакова — чайного эксперта и главного судью Tea Masters Cup в 2014–2017 годах. Мнение: «В чае больше кофеина, чем в кофе» В сухих чайных листьях содержится больше кофеина, чем в зернах кофе. Однако для приготовления 100 мл напитка требуется 1 г чая, а для кофе — 5–10 г...

Черный чай содержит больше всего кофеина по сравнению с другими видами чая. В среднем, содержание кофеина в чае составляет от 30 до 50 миллиграмм на чашку (около 240 мл). Однако, это количество может варьироваться в зависимости от типа чая, способа его приготовления и времени заваривания. Например, черный чай содержит больше кофеина, чем зеленый или белый чай. Кофеин, содержащийся в чае, может оказывать следующие пользы для организма: Улучшение физической и умственной энергии. Кофеин стимулирует центральную нервную систему, повышая бодрствование и улучшая концентрацию...