Холодильник продлевает жизнь и свежесть продуктов — это не вызывает сомнений. Но если держать в холодильнике продукты слишком долго, неправильно их хранить и упаковывать, то они могут вызвать сильнейшее отравление, так как в них будут размножаться болезнетворные бактерии. «Мы все привыкли к целлофановым пакетам и пищевой пленке, — рассказал aif.ru Михаил Кутушов, врач-токсиколог, кандидат медицинских наук. — Но дело в том, что в них образуется конденсат и, естественно, начинают размножаться бактерии»...

Срок годности Продукт считается непригодным для употребления, когда он теряет органолептические, физико-химические свойства и пищевую ценность. Иногда после окончания фактического срока годности, некоторые товары сохраняют приемлемый внешний вид и не меняют вкус. При этом нужно помнить, что любой продукт – это целая колония микроорганизмов. Следовательно, после окончания срока годности начинают проходить процессы, которые не видно снаружи, но их сразу почувствует ваш организм. Согласно нормам,...