Большинство из нас думает, что эко-стиль жизни — это про дорогое. Про органическую гречку за 800 рублей, про шоппер из переработанного пластика за 3000, про «зелёный» стартап, который продаёт воду в стеклянных бутылках по цене билета в кино. Экология в нашем понимании — это когда ты платишь больше, чтобы чувствовать себя лучше. А теперь посмотрите на скандинава. У него нет шоппера. У него есть старая сумка, которая пережила три правительства. У него нет «эко-косметики» в красивых баночках. У него есть кусок мыла, которое он купил в 2019 году и, кажется, докупит только к пенсии...

Когда мы слышим - Швейцария, мы представляем: горы, озера, часы, банки и — куда без них — сыр с шоколадом. Звучит как реклама из супермаркета, да? Но на деле выясняется: швейцарцы относятся к еде с той же серьёзностью, с какой они относятся к расписанию поездов. Всё точно, выверенно, без импровизаций. Правда, некоторые «национальные шедевры» — это, скажем так, на любителя. Сегодня разберём, что стоит попробовать обязательно, а что можно смело пропустить. Многие думают: ну что там, просто расплавленный сыр...