Трюфели - гриб-деликатес, и все, кто имел удовольствие испытывать их непревзойденный вкус, остаются преданными поклонниками этого деликатеса. Эти подземные грибы не имеют ни корня, ни стебля, но при этом растут вокруг корней деревьев. Давайте узнаем, где трюфели чаще всего растут? Ищут трюфели, специально обученные собаки, они ищут их по запаху и вытаскивают трюфель, не нанося им вреда. Трюфели можно встретить в благородных лесах, где растут дубы и орешник. Однако они также встречаются под диким каштаном, сосной, или белой березой...

По своему внешнему виду трюфель похож на картофель: он тоже имеет клубневидную форму, растет в земле и в диаметре может достигать 15-20 см. В зависимости от сорта окрас трюфелей может быть разным, но, в основном, используются черные и белые грибы. Где растут трюфели? Есть несколько видов этого гриба, но все они растут под землей и под деревьями, вместе с корнями которых образуют тесную связь. Самым дорогим является зимний трюфель. Растет он в Италии и Франции, найти его можно в дубовых или буковых лесах...