Сообщение о том, что в России вводят новый ГОСТ на хлеб, вызвало много вопросов. Особенно после того как стали известны детали изменений. В Сети недоумевают: "Нормально хлеба теперь не будет?!" НАТАЛЬЯ СТОЛИЧНАЯ В России разработали и утвердили ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки, который начинает действовать с 1 апреля. Он заменит ГОСТ, существовавший с 1986 года. Из нового документа следует, что теперь допускается подовый хлеб овальной формы. Также можно выпекать белый хлеб массой менее 500 граммов, хотя раньше масса должна была быть от 0,5 килограмма...