Лучшая рыба, которую вы, скорее всего, недооцениваете.

Для любителей рыбы этот рецепт просто находка. Готовится быстро, легко и получается очень вкусно. Продукты: Замороженные брикеты филе трески выложить, подождать примерно 5 минут что бы разморозить лед на поверхности.Можно выложить на бумажные полотенца или деревянную досточку. Полностью размораживать не нужно. Пока размораживаются рыбные брикеты, почистить лук и порезать его полукольцами. Поджарить лук в растительном масле до золотистого цвета. Поджаренный лук выложить на тарелку. Филе трески...

Где умеют правильно готовить треску, конечно на нашем и на их Севере. Мурманчане в этом плане люди знающие, и серьезно разбирающиеся в данной теме, да и норвежцы, а один рецепт из тамошних краев, тоже от них не отстают. Всем хороша рыба треска, и готовить ее одно удовольствие! Соленая отварная треска под лимонным маслом. Рецепт с северных широт, он незатейлив и много времени не потребует точно. Сочетание нежной мякоти трески, с соусом из сливочного масла и лимона, получается очень гармоничным. Вместе с отварной картошечкой или припущенными овощами, то что надо...

Сегодня я расскажу вам как быстро и очень вкусно приготовить филе трески в духовке. Треска по такому рецепту не разваливается, кусочки филе хорошо держат форму, а лимонный сливочный вкус отлично дополняет рыбу. Если рыба замороженная, не ставьте ее под горячую воду и не размораживайте в микроволновке. Размораживайте при комнатной температуре, так рыба не потеряет вкусовые качества! Филе рыбы нарезаю на порционные кусочки, у меня ее 400гр и выкладываю на противень застеленный пергаментной бумагой...